合羽橋道具街
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菓子道具のヨコヤマ
■ 有限会社 ヨコヤマ
営業時間 AM 9:00 〜 PM 5:30
定休日 日曜・祭日
住所 〒111-0035 東京都台東区西浅草 2-20-4
TEL 03-3841-2300(代) FAX 03-3841-4056
E-mail yokoyamacake@jcom.home.ne.jp
URL http://www.yokoyamacake.com/
  店舗紹介
かっぱ橋道具街のほぼ中央に位置する、明治38年創業の菓子道具の老舗です。和菓子、洋菓子、パン製造の機械、器具なら何でも揃います。経験豊富なスタッフがお客様に適切なアドバイスをさせて頂きます。またオリジナルの道具の製造も御相談に応じています。特に木型、焼印、抜型、ブリキ製焼型、ステンレス製の型などの製造には絶対の自信を持っていますので、お気軽に御相談下さい。
また綿菓子、ポップコーン、タコ焼、餅つきなどの催事用の機器や、鍋、包丁などの料理道具も取り扱っていますので、こちらも御用命下さい。
  主力商品
焼印
おまんじゅうはもちろん、パン、玉子焼、木製品、皮製品などにも押すことができます。オリジナルの文字、マーク、絵なども製造いたしますので御相談下さい。
木型
和菓子をつくる木製の型です。あんこ菓子や千菓子、焼菓子など用途によっていろいろな種類がございます。御注文品もベテランの職人が彫らせていただきます。
抜型
小さな和菓子用の抜型から、野菜用の抜型、クッキー、ビスケットの抜型まで豊富に取り揃えています。御注文の抜型の製作もいたしますので、御相談下さい。
  取扱商品
焼印、木型、抜型、ケーキ器具、パン型、餅つき道具、綿菓子機、ポップコーン機、包丁、シャモジ、番重、餡練機、餅つき機、ボイラー、鯛焼機、タコ焼機、ベビーカステラ機、ミキサー、ポン菓子機、鍋
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